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青少年成長智慧叢書：創新年中慶

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內容來自YAHOO新聞

營養午餐提升方案啟動　苗栗加強品質控管

苗栗縣教育處從104學年度開始，國中小午餐費將由家長及縣府各負擔20元，除全面提升午餐供應菜色質量，為避免食安事件發生，教育處將訂定午餐管理標準作業程序，並由學校及家長代表組成監督小租，全面監控午餐供應品質及衛生安全，保障學生食的安全。（記者劉家甄　採訪報導）

為提升學生午餐品質，苗栗縣教育處今天在縣務會議報告提升方案執行進度，並指出從104學年開始，國中小午餐由家長及縣府各負擔20元，全面提升午餐供應菜色質量，蔬食日由一周一日改為一學期二次，主菜以全肉為主，副菜為半肉半菜及全青菜，教育處長劉火欽表示，為順利執行方案，教育處已邀集家長協會、教師協會及各校有採購專業的代表，共同研商修訂午餐公辦民營勞務採購契約範本，召開午餐公辦公營學校聯盟食材採購研商會議，解決偏鄉小校招標困難問題，並訂定學生午餐費收取及退費原則、修訂經濟弱勢學生午餐費補助作業要點，同時建置「菜單資訊系統」，由校園營養師設計午餐菜單範本，簡化學校開立菜單程序，苗栗縣長徐耀昌則指示教育處，務必加強食安及營養等督導機制，招標過程也要公開透明，讓學生吃的安心，家長放心。

為避免食安事件發生，劉火欽表示，教育處將訂定午餐管理標準作業程序，增列學校午餐經費收支帳務處理等相關規定供學校參考，並由學校及家長代表組成午餐品質提升監督小組，全面監控午餐供應品質及衛生安全。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/營養午餐提升方案啟動-苗栗加強品質控管-093925873.html

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